Hvorfor vi elsker at bo i Kina
, der beslutter at sætte vores backpacking -livsstil på vent i et år og træde til Kina for at vise engelsk, var en hård beslutning i starten, men en, som vi aldrig vil fortryde! Det var svært at sige farvel…
At give kalk fingeren – Australiens citrusfingerkalk og manden bag gin
fra uklarhed til allestedsnærværende, fingerlimes og deres magtfulde citrussmag er i så mange af de ting, vi spiser og drikker nu. Men hvad er de, hvor kommer de fra, og hvad er historien med Finger Lime Gin? Højt på et…
Let såvel som velsmagende Fig & Yoghurt-kage
, der tager motivation fra Ottolenghis figenkageopskrift, får denne enkle dessert mest ud af sæsonen. Rige mørke figner, der synker ned i den smukt brunede top såvel som blødt smøragtigt centrum af denne velsmagende kage. Figner er en af de…
Alt sker af en grund – hvorfor du skal gå med strømmen
i vores daglige liv, vi lever altid efter disse ord: Alt sker af en grund. Hvad der skal være, vil være. Mens vi rejser verden rundt, har vi været på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt ved adskillige lejligheder.…
En hurtig tur fra Ulan Bator – Terelj National Park
Efter vores 6 -dages tur i den mongolske ørken og vores episke 8 -dages trek langs Chulut -floden, løb vi tør for tid på vores 30 -dages visum i Mongoliet, så Vi valgte at tjekke Terelj National Park, før vores…
Kan du ikke vælge mellem øl, vin eller whisky? Du skal gå mod vest
fra håndværksølfinansieringen af USA, dette destilleri kombinerer det allerbedste ølfremstilling ud over at bruge regionale Pinot Noir-fade til at bringe en rigdom af smag til deres prisvindende amerikanske single malt whisky. Når du hører ordene amerikansk whisky, tror du normalt…
Bor i Tyskland: En guide til digitale nomader
Som Europas økonomiske kraftcenter er Tyskland blevet en af de mest ønskelige destinationer for udstationerede, freelancere og digitale nomader. Uanset om du arbejder ud fra et delt samarbejdskontor eller går i gang med et iværksættereventyr, finder du masser af muligheder,…
Vi er blevet offentliggjort i Southeast Asia Backpacker Magazine!
Det er en fantastisk dag for geder på vejen. Webstedet har konsekvent valgt tung damp takket være vores trofaste tilhængere såvel som tilfredse læsere! Vi har været heldige tilstrækkelige til at kunne dele vores “off the slået spor” -oplevelser med…
Fyrværkeri, romantik og en virtual reality -badeværelsesoplevelse
Nå, det har været en stormende uge, hvis intet andet. Elsker det ord – tumultøst. Tumult. Alligevel har det været en uges op- og nedture – heldigvis flere UPS end noget andet. Det lykkedes os at fange en mavefejl fra…
En tur til havnene i Isla Holbox: Forsøger at finde dagens fangst
Hvis der er en ting, skal alle prøve at gøre, når de opholder sig i nærheden dag! Vi har gjort dette i et par lande nu så godt som vi tog en beslutning om at prøve det igen under vores…